Filho de Rodrigo Rafael Paiva Santos dos Santos Fiambre e de Maria Alberta Santos da Santidade Suposta, Zé nasceu no seio de uma família pobre mas depressa se fez homem e com apenas doze anos saiu de casa dos pais após ser perseguido pelo pai por ter partido uma garrafa de vinho em cima da cabeça do irmão mais velho. Zé depressa se mudou para Coimbra e com apenas 15 anos começou a trabalhar como Almeida nas ruas de Antezude tendo sido promovido mais tarde a Almeida do Concelho com apenas 16 anos. Zé nunca teve um processo académico muito bom tendo desistido do ensino com 16 anos, no entanto foi contratado para varrer os corredores da Universidade De Coimbra e foi aí que encontrou a sua paixão... O crime, com 18 anos Zé entrou pela primeira vez numa sala da Universidade atentendo à chamada do Sr. Professor Guilherme Enriquez que tinha entornado uma substância descrita pelo próprio como "nhanhenta".Após o professor sair da sala, Zé ficou vidrado na caneta com as inicia Z.E que tinham sido uma prenda de seu filho, Zegafredo Enriquez. Zé sem mais nada para fazer e morrendo de aborrecimento, no leito da sua imaturidade "fanou" a caneta mas como nos disse foi "apanhado com a merda a sair do cu" por um aluno que se queixou às autoridades...
Zé foi preso durante três anos e quando tinha 21 anos decidiu mudar legalmente o seu nome para Zé, para isso Zé teve de se prostituir e acordar em usar apenas esse nome para efeitos artísticos sendo ainda o seu verdadeiro nome Rafael. Foi na cadeia que Zé conheceu o seu amigo Sócrates que estava dentro por Fraude Fiscal, Obstrução à Justiça e Posse Ilegal de Droga. Zé e Sócrates partilharam a cela durante os três anos que Zé lá esteve. Quando saiu achou por bem ir trabalhar e assim o fez, pegando outra vez na vassoura, Zé voltou à acção e eventualmente foi trabalhar como Almeida para a Câmara Municipal de Coimbra. Com 34 anos e muito bom serviço a favor da CMC Zé foi cedido à Câmara Municipal de Lisboa num acto de bondade cívica da CMC.
Após demonstrar várias vezes que não estava apto a varrer as ruas da capital, o Sr. Presidente da Câmara cedeu-o á TVI onde foi limpar o vómito criado pelos actores dos Morangos com Açucar sendo segundo o próprio, a "experiência mais nejenta da puta da minha vida !". Quando se apanhou a jeito Zé foi ver as meninas dos Morangos com Açucar nos seus castings e pensou, segundo o próprio "tenho eu mais talento num pintelho do que estas vacas no corpo todo" tendo depois soltado um "peido do tamanho do mundo".
Sentindo que tinha talento, Zé foi a vários castings na TVI apenas para perder para Ruy de Carvalho em todas elas, considerando-o "um bom amigo" mas por outro lado "um velho inutil que anda a tirar oportunidades aos mais novos, havia de morrer" tendo adicionado de seguida "AMANHÃ" após ser rejeitado várias vezes na TVI e agora com 38 anos, demite-se do seu emprego como Almeida e dirige-se à SIC onde se re-encontra com o seu amigo da "choldra" Sócrates que estava também num casting para apresentar o programa, contacto. Após perderem os dois para o Nuno Graciano considerado por ambos um "filho da granda vaca, paneleiro do caralho" tentaram a sua sorte na Tertúlia Cor De Rosa tendo perdido para Cláudio Ramos considerado por ambos um "filho da granda vaca, paneleiro do caralho".
Após a aventura na SIC Zé, sem emprego à 4 anos e agora com 39 anos, a cheirar a podre decide criar a sua própria conta no Youtube na esperança de alguém atender aos seus talentos e até fez grande êxito no Youtube até que "os cabrães da Net Cabo cortaram-me a Internet". Zé tentou então dedicar-se à culinária e contractou o prestigiado advogado Justino da Conceição para processar os chineses por plágio e roubo da receita do Arroz Chau-Chau, ou como Zé lhe chama, Arroz Pilantra. Após perder o processo, Zé foi forçado outra vez a recorrer à prostuição para pagar os custos do advogado e do julgamento. Zé foi então encontrado em meados de Outubro pelo membro executivo da Suicidate Productions, David Morais, no Youtube e David decide partir em sua busca chegando a encontrá-lo no tunel do Marquês a fazer cócó líquido para cima dos carros apenas porque "um pilantra qualquer me pediu". Morais abordou Zé e então, em meados de Novembro, Zé estreou o seu primeiro Zé show proferindo uma frase de acautela e amizade: "Cautela que os gajos andam aí... Cautela". Foi então decidido que Zé precisava de um ajudante e então, após dois castings, apareceu Lázaro Rodrigues, um ex-concorrente dos ídolos que se apresentava com um talento natural para a coisa, após os votos dos executivos e de Zé terem terminado com um forte dois para um (com Zé a perder) Rodrigues foi então o escolhido para paralherar com Zé no seu programa "semanal". Zé então lembrou-se do seu amigo Sócrates e contractou-o a custo zero. Após o imenso êxito do seu programa Zé recebeu um estúdio próprio e estreou o seu programa Semanal, o Zé Show. Por faltar uma boca podre ao programa, os executivos tiveram de escolher entre Cláudio Ramos e uma "uma velha bicentenária que cheirava a bicho". Na votação ficou cinco para zero que o novo membro do elenco de Zé seria a Dona Arminda Samouco ! E assim ficou.
Zé também é concorrente às legislativas de 2009 a decorrer em Portugal. Zé vive em Nova Iorque e tem actualmente um património à volta dos 50 mil euros. Sabe-se também que Zé tem uma boneca insuflavel de um chinês e segundo ele: "A puta tá sempre a comer à vergastada..."
Ficou aqui uma grande biografia de um grande homem, cão...
